Aktuelles

im Zero Dosage


Naturwein Seminar



Samstag, 21.03.2020 von 17:30 bis 20:00 Uhr

In gemütlicher Runde von maximal 12 Personen lernt ihr spannende Details zu Naturweinen, ihrer Philosphie, sowie deren Herstellung kennen. Die Praxis, sprich das Verkosten, ist Hauptbestandteil des Seminars. Wir degustieren eine Reihe unterschiedlichster Naturweine, von Weiß, Rot und Sprudel über Rosé bis hin zu Orange Wein.....


Wine Tastings

Naturwein Neuentdeckungen



Besondere Tropfen für besondere Anlässe

Neue und spannende Naturweine erwarten Euch. Der Grauburgunder Natural 2016 von Warga-Hack aus der Steiermark wurde 22 Monate im großen Holzfass ausgebaut und ungeschwefelt abgefüllt. Ihn zeichnen reife und malzige Aromen, eine ungeahnte Komplexität und tolle Balance aus.

Der Grüne Veltliner Hohes Eck 2018 vom Herbert Zillinger kommt von seiner kühlsten Lagen. Der Wein ist ein echter Kraftprotz was Geschmack, Spannung und Vielschichtigkeit anbelangt. Ein spanndender Wein, der sich auch perfekt als Speisenbegleiter einsetzen lässt

Vom Weingut Joispeh aus dem Burgendland haben wir den Rotwein Tannenberg 2018 neu im Weinladen. Ein lebendiger, kompakter, aromatisch äußerst spannender Wein, der ein echtes Erlebnis in geselliger Runde darstellt. Aus einer der wärmsten Lagen verspricht er vollmundigen Geschmack mit ganz eigenen rauchigen Nuancen und filigraner Würze - spontanvergoren, unfiltirert und ungeschönt.