Über Marto:

 

Martin Wörner (aka. Marto) hat sich nach lehrreichen Stationen bei Matassa und Gut Oggau während seines Weinbaustudiums dem Naturwein verschrieben. Er hat das Weingut von seinem Vater übernommen, der sich auf die Herstellung von Fruchtwein spezialisiert hatte. Die Reben mit denen Marto heute arbeitet, wurden größtenteils von seinem Großvater gepflanzt. In seinen Weingärten stehen deshalb sehr alte Rebstöcke, die tief in die Erde wurzeln und entsprechend feine, konzentrierte und tiefgründige Weine ergeben.

 

Er arbeitet mit einer umfangreichen Bodenbegrünung und nach biologischen Maßstäben, verzichtet dabei auf Pestizide und Herbizide. Auch im Weinkeller übt er sich in Zurückhaltung und lässt den Traubenmost in Ruhe Wein werden. In großen gebrauchten Holzfässern werden seine Naturweine spontan vergoren und lagern dort anschließend für ein Jahr auf der Hefe. Vor Beginn der nächsten Weinlese füllt er die Weine ohne Filtration, Schönung und Schwefelzugabe ab. Martos Weine sind sehr lebendig, frisch und bieten ein schönes Frucht, Säure und Mineralik Spiel, welches polarisiert und mit Trinkfluss begeistert. Man darf gespannt sein, was dieser junge und talentierte Winzer aus Flonheim in Rheinhessen in Zukunft noch so an Weinen auf die Flasche bringt.

Marto - Riesling 2019

Artikelnummer: 0101
€23,50Preis
  • Geschmack: Zitrus & gelber Apfel - würzig floral - körperreich

    Herkunft: Deutschland - Rheinhessen

    Rebsorte: Riesling

    Weingarten: biologisch bewirtschaftet

    Weinkeller: Spontangärung, unfiltriert, ungeschönt, ungeschwefelt

    Alkohol: 12 % Vol

    Allergene: enthält Sulfite

    Flascheninhalt: 0,75 l

    Preis / Liter: 31,33 Euro / 1 l

Adresse

Augustenstraße 25

80333 München

Deutschland

Kontakt

E-Mail: info@zerodosage.de

Tel.: +49 (0) 89 18 92 20 79

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